Heilbutt Konserve in Öl, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	156 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	11 g (≈ 21 %) 21 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 56 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 44 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 60 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	156 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	654 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 15 % NW) 15 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	11 g (≈ 21 %) 21 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	45 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	7 µg
Retinol	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	48 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	31 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.706 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.735 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.606 µg (≈ 33 % NW) 33 %	3.594 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	178 µg (≈ 3 % NW) 3 %	114 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	186 µg (≈ 13 % NW) 13 %	119 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,6 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	7.497 µg (11 i.E.) (≈ 54 % NW) 54 %	4.806 µg (≈ 34 %) 34 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	1 g (≈ 27 %) 27 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	9,0 mEq
Natrium	816 mg (≈ 54 % NW) 54 %	523 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Kalium	201 mg (≈ 5 % NW) 5 %	129 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	150 mg (≈ 21 % NW) 21 %	96 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	154 mg	99 mg
Chlorid	1.320 mg (≈ 57 % NW) 57 %	846 mg (≈ 37 %) 37 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	433 µg (≈ 3 % NW) 3 %	278 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	326 µg (≈ 4 % NW) 4 %	209 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	157 µg (≈ 13 % NW) 13 %	101 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	41 µg (≈ 20 % NW) 20 %	26 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	834 mg (≈ 56 % NW) 56 %	535 mg (≈ 36 %) 36 %	1.500 mg
Leucin	1.355 mg (≈ 46 % NW) 46 %	869 mg (≈ 30 %) 30 %	2.925 mg
Lysin	1.597 mg (≈ 71 % NW) 71 %	1.024 mg (≈ 45 %) 45 %	2.250 mg
Methionin	452 mg (≈ 58 % NW) 58 %	290 mg (≈ 37 %) 37 %	780 mg
Cystein	174 mg (≈ 56 % NW) 56 %	112 mg (≈ 36 %) 36 %	310 mg
Phenylalanin	660 mg (≈ 213 % NW) 213 %	423 mg (≈ 136 %) 136 %	310 mg
Tyrosin	573 mg (≈ 31 % NW) 31 %	367 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Threonin	782 mg (≈ 70 % NW) 70 %	501 mg (≈ 45 %) 45 %	1.125 mg
Tryptophan	174 mg (≈ 58 % NW) 58 %	112 mg (≈ 37 %) 37 %	300 mg
Valin	920 mg (≈ 47 % NW) 47 %	590 mg (≈ 30 %) 30 %	1.950 mg
Arginin	1.042 mg	668 mg
Histidin	452 mg (≈ 60 % NW) 60 %	290 mg (≈ 39 %) 39 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.015 mg	5.779 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.112 mg	713 mg
Asparaginsäure	1.702 mg	1.091 mg
Glutaminsäure	2.466 mg	1.581 mg
Glycin	747 mg	479 mg
Prolin	660 mg	423 mg
Serin	799 mg	512 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.486 mg	4.799 mg
Harnsäure	154 mg	99 mg
Purin	64 mg	41 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	197 mg	126 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.592 mg	3.585 mg
Omega 6:3 Verhältnis	28,39 :1	18,20
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	38,38 :1	24,60
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	21 mg	13 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	566 mg	363 mg
Heptadecansäure	4 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	428 mg	274 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	22 mg
Decosansäure / Behensäure	61 mg	39 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	17 mg	11 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.133 mg	726 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	45 mg	29 mg
Heptadecensäure	2 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.074 mg	1.329 mg
Eicosensäure	45 mg	29 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	13 mg	8 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.179 mg	1.397 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.552 mg	3.559 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	57 mg	37 mg
Stearidonsäure Omega 3	6 mg	4 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	38 mg	24 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	46 mg	29 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	11 mg	7 mg
Docosapentaensäure Omega 3	22 mg	14 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	66 mg	42 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.800 mg	3.718 mg
Langkettige Fettsäuren	9.112 mg	5.841 mg
Glycerin und Lipoide	585 mg	375 mg
Cholesterin	29 mg	19 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,9 P	2,5 P
P2	4,1 P	2,6 P
P3	3,2 P	2,0 P
P4	3,1 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	1,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	9,7 g	6,2 g
Rohprotein	17,0 g	10,9 g

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